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    今日のお弁当 〜 何とかなった弁当 〜

    • 2012.03.13 Tuesday
    • 08:48
    寝起きの悪い朝でした。
    昨日も帰ったのが11時。
    週が明けたばかりというのに、何だかお疲れモード。
    遅い帰宅にも関わらず、次女しか帰っていません。
    みんな忙しいです。
    次女もバイトを終えて帰ったばかり。
    洗濯物を畳んでおいてくれました。
    母は、こういうのが嬉しいです。

    さて、今日のお弁当です。







    ここで間違い探しです。
    2つのお弁当、どこが違うでしょう。

    盛りつけの角度は置いといて…。


    ピンクの娘のお弁当箱には、彼女の苦手なものが入っていません。


    正解は…。

    梅干しでした!


    梅干しが嫌いって、困るんです。
    夏場は、これを入れると安心できますものね。


    〈 今日のメニュー 〉

    ◇ 海老ネギ焼き
    ◇ 卵焼き
    ◇ サツマイモのオレンジジュース煮
    ◇ モロッコいんげんの素揚げ

    海老ネギ焼きは、蒲鉾みたいなものです。
    海老とネギが入っている…。
    それをフライパンで焼いただけです。
    サツマイモは、切って、水に晒して、オレンジジュースで煮ただけてす。
    家では、割とよく作るメニューです。
    レモン煮っていうのもありますが、100%オレンジジュースがあれば出来るので、お手軽メニューです。
    たまに、作るつもりで買ってあったオレンジジュースが、気づくと空に近いことも、ありますが…。


    ♪ 立ち寄って下さり、ありがとうございます ♪


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    • 2012.03.14 Wednesday
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